




| 包含空间 | 大堂区,包间区,调味区,前台区 |
| 案例简介 | 坐落于武侯区红牌楼商圈的这家 560 平任老六鲜货火锅店,依托片区成熟餐饮客流基础,结合本地食客偏爱接地气老火锅的消费偏好,用低成本高记忆点的设计完成差异化门店塑造,适配社区与商圈双重客群经营需求。 |
坐落于武侯区红牌楼商圈的这家 560 平任老六鲜货火锅店,依托片区成熟餐饮客流基础,结合本地食客偏爱接地气老火锅的消费偏好,用低成本高记忆点的设计完成差异化门店塑造,适配社区与商圈双重客群经营需求。
门店整体基底采用原生态水泥自流平地面与毛坯肌理水泥墙面,保留材质原生粗糙质感,奠定轻工业质朴基调,大面积冷调硬质建材极易产生冰冷疏离感,设计选用天然毛竹作为核心调和元素贯穿全场,顶部搭建整面竹编格栅吊顶,裸露管线搭配竹条交错排布,弱化顶面空旷生硬,店内全套就餐桌椅统一选用手工竹制家具,温润天然竹纹中和水泥的冷硬,从天花到坐具形成完整统一的材质语言,质朴亲民的质感贴合平价鲜货火锅的品牌定位。
560 平空间进行功能分区精细化规划,开阔中央区域排布连片散座,满足多人聚餐、日常散客就餐需求,侧边廊道利用整排竹栅栏打造半私密就餐区,软隔断既能划分动线、阻隔视线,又不会封闭遮挡采光,兼顾私密性与通透感。门店核心设计亮点是打造沉浸式鲜货市场场景,进门处设置红色导向指示门头,清晰区分蔬菜区与鲜肉区,前端独立规划明档肉铺操作台,台面直接标注全系荤菜统一平价售价,墙面绘制牛肉分割解剖图,搭配实木菜筐陈列新鲜时蔬,把菜市场选菜的体验搬进火锅店,直观传递每日鲜切的产品核心优势。
软装与视觉设计紧扣市井氛围感打造,墙面悬挂大量手写趣味标语白底挂画,搭配红色复古字体、老式红底标识,农家玉米、干辣椒串错落挂于立柱窗边,复刻老成都菜市场、老巷火锅店的生活场景。局部墙面嵌入复古红砖、复古绿框玻璃窗,搭配复古绿色灯罩吊灯,复刻九十年代街边老店氛围,收银酒水区做复古红砖背景墙,搭配复古汽水品牌涂鸦、嵌入式酒水展柜,兼顾实用与打卡属性。大面积素水泥墙面预留品牌视觉展示位,立体品牌字、趣味餐饮文案错落排布,不用繁复造型就能强化品牌记忆。
整套公装设计平衡了视觉特色、经营实用性与装修造价,硬质工业基底降低硬装施工成本,竹材、标语软装低成本营造强辨识度市井氛围,明档设计赋能产品宣传,分区布局优化店内客流动线,实现空间设计为门店引流、经营赋能的核心作用。



