面包咖啡复合店不同于普通咖啡店，设计时要优先处理烘焙操作间、明档展示、堂食座位三者的动线关系。
1、明档窗口设计
利用拱形造型做烘焙对外窗口，面包陈列、烘焙设备可视，增强门店烟火感，同时区分操作区与顾客区域。
2、材质搭配
复古文化砖墙、人字拼木地板奠定整体基调；藤编软装中和砖墙的硬朗；顶面保留工业管道，省去复杂吊顶，降低项目造价。
3、功能分区规划
前场：产品展柜、咖啡水吧、散座卡座；
后场：烘焙操作间、储物；
做到客人动线和后厨工作动线互不交叉。
4、灯光与软装
重点照亮面包陈列柜，就餐区灯光柔和温润，实木餐椅、藤编装饰烘托复古松弛的消费氛围。
